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Treberwurstessen

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Treberwurstessen 2006

Eckdaten

Teilnehmer: Gabi, Thomas, Marius, Nadine, Daniel, Philipp, Stefan. Und ab Abend: Denise, Ilios, Gaby
Anreise: Samstag, 21.1.2006
Heimreise: Sonntag, 22.1.2006 nach dem Brunch in Biel
Mitbringen: Warme Kleider für den Weinkeller + Spaziergänge. Badehose + Badetuch für Therme Yverdon. Gepäck möglichst tragbar halten, wir quartieren uns erst nach dem Nachtessen in Nidau ein. Die Lago Lodge stellt Bettwäsche für nordisch schlafen zur Verfügung.

Programm

Wir reisen in diesem Jahr etwas weiter in die

Romandie: Nach einem Spaziergang vorbei an den alten

Menhiren von Clendy am

Neuenburgersee und einem

Vesper wollen wir uns im den

Thermen von

Yverdon-les-Bains etwas entspannen und einen guten Hunger für den Abend aufbauen!

Am Sonntag machen wir uns gemütlich auf nach Biel um ein gutes Brunch-Restaurant zu finden und dann geht's mit dem Zug wieder heimzu (ca. Mittags ab Biel).

Zeitplan

Zürich ab 11:04 (Gleis 12), Yverdon an 12:52 (Zusteigen: Olten 11:40, Solothurn 11:58, Biel 12:16, Neuchatel 12:34)
ca. 2h Spazieren
Zvieri
Thermalbad von Yverdon
Yverdon-les-Bains ab 18:06 (Gleis 2), Neuchatel ab 18:37 (Gleis 2) Ligerz an 18:55
Ligerz - Schafis (1 km)
Treberwurstessen in Schafis
Ligerz - Biel: stündlich (20:55, 21:55, 22:55, 23:55)

Treffpunkte für später Dazustossende

Zug Zürich - Yverdon
Yverdon 18:00
Ligerz 19:00

Allgemeine Infos

Treberwürste sind eine Spezialität des Jurasüdfusses. Die Würste werden beim brennen des Marc gegart und erhalten dort ihren feinen Geschmack. Man geniesst sie, sobald der Trester (Reste der Trauben nach dem Auspressen) des Weines im Fass vergoren und somit brennreif ist: Januar und Februar. Wo

Z.B. in Ligerz aber entlang des gesmten Bielersees sind Treberwurstessen sehr populär. Wie

Reservation am bestem bei einem Weinbauern, z,B. bei Kurt Romann gibt es vorzügliche Treberwürste:

Kurt Romann, Weinbau, Schafis, 2514 Ligerz/BE, 032 315 13 50

Heimfahren nach einem Treberwurstessen wird allenfalls mit dem Zug empfohlen, geniesst man doch von Vorteil dazu ein, zwei Gläser guten Wein und sicher auch noch einen Marc zum verdauen. Übernachtung z.B. in der Lago Lodge in Nidau.

Links zum Thema (z.T. aus Vorjahren):